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Salud Digestiva

Dieta de eliminación de 21 días: qué es y cómo desinflamar tu cuerpo

¿Vives con fatiga, colon irritable o migrañas? El secreto podría estar en lo que comes.

¿Te pasa que vas al médico, tus exámenes salen «normales», pero te sigues sintiendo mal? Muchas veces, la medicina convencional solo busca enfermedades evidentes, pero ignora la inflamación silenciosa, que es la causa principal de la mayoría de los problemas crónicos.

La comida que consideras saludable podría estar atacando a tu cuerpo debido a la pérdida de tolerancia inmune o a la permeabilidad intestinal. Cuando el intestino se vuelve «poroso», deja pasar partículas al torrente sanguíneo, desatando una respuesta inflamatoria defensiva que se manifiesta en todo el cuerpo.

Esta dieta de eliminación de 21 días no es un plan convencional para contar calorías o restringir porciones. Es una herramienta de medicina funcional diseñada como un experimento individual para identificar con precisión qué alimentos te dan energía y cuáles te están enfermando.

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Dieta de eliminación de 21 días: qué es y cómo desinflamar tu cuerpo

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