Bienestar

El ajo añejado y el rendimiento atlético: lo que encontró la ciencia en atletas de mediana edad

A los 40, al cuerpo hay que escucharlo diferente. La recuperación tarda más. El umbral de fatiga llega antes. Y la ciencia lleva años buscando respuestas en lugares inesperados — como el ajo.

Un estudio publicado en Experimental & Therapeutic Medicine (Ried K. et al., febrero 2025) siguió durante 12 semanas a atletas recreacionales de mediana edad en un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego y controlado por placebo. El protagonista: Kyolic® Aged Garlic Extract™ (AGE).

Los hallazgos en el grupo AGE fueron notables:

→ Mejoras en VO₂máx: la capacidad máxima del cuerpo para consumir oxígeno durante el ejercicio → Mayor umbral de lactato — es decir, el cuerpo aguanta más antes de fatigarse → Aumento en la potencia aeróbica → Menor tiempo de recuperación post-entrenamiento

La explicación está en el óxido nítrico (NO). AGE favorecería la reducción de la rigidez arterial y la presión sanguínea, permitiendo que la sangre oxigenada llegue con más eficiencia a los músculos. Más oxígeno. Menos fatiga. Mejor rendimiento.

No es casualidad que los nutrientes potenciadores de NO sean proyectados como una de las grandes tendencias en suplementación para 2026–2027 (Grand View Research, 2030).

Contenido de divulgación científica basado en investigación publicada. Los suplementos dietarios no reemplazan una alimentación balanceada ni el tratamiento médico.

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